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什么是食叶草?

食叶草
食叶(草)参是多年生宿根草本植物,别名蛋白菜和长寿菜。经过检测,食叶参植物中高含蛋白质、富含人体所需的十八种氨基酸、维生素、叶绿素、绿原酸、有益矿物质等,特别是钾、硒、SOD、异黄酮、大黄素等有药用功效的元素,是—种新型的天然植物蛋白资源,可一草两用,粮草兼顾,用于发展粮食领域、食品领域、保健品领域等,强壮人类身体,改善生活质量。食叶(草)参父本羊蹄叶,植物药蓼科植物,中药名‘羊蹄’,在我国《本草纲目》、《食疗本草》、《本草图经》、《本草衍义补遗》、《滇南本草图说》、《纲目》等中药大典中均有记载:“甘,滑,寒,无毒,”入心、脾、大肠经……,是民间常用的中草药。含有人体无法自行合成的必需氨基酸且含有极少数植物天然所含的芦丁、单宁是用于人类疾病治疗的天然常规药物,长期食用有益于心脏血管疾病预防,特别是对糖尿病、高血压等疾病有良好的改善作用;具有极高的养生、保健、养颜价值。食叶参所含的营养成分有降三高、抗炎症、防癌抗癌、抗菌、除口臭、调节肠胃解便秘、减肥瘦身、护肝戒酒、增强人体免疫力方面具有保健作用;还能改善睡眠、清肠及加速新陈代谢等功效;因此食叶参被誉为“奇迹之菜”、 “植物钻石”、“生命之粮”、 “长寿之草”。

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2017-07-11

湖北崔家营管理处绿色蔬菜种植大棚迎来大丰收

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